Londonban jártam és megnéztem, hogy az ottani piacokon milyen a felhozatal. Van itt minden, mi szem-szájnak ingere. Mindig mindenből van kínálat bőségesen. Arról beszélgettem Londonban élő Perjési Dani barátommal, (szintén szakács) hogy itt sokkal könnyebb szakácsnak lenni mint otthon. Nem cáfolta! Hal, hús, sajt, zöldség, gyümölcs. Ha csak a Borrough Market-et nézem, legalább 10 nemzet konyháját megtalálhatjuk ott. Ajánlom Mindenki figyelmébe. Íme egy kis ízelítő:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése