2011. július 18., hétfő

Könnyű nyári desszert

Ezt a finomságot nemrég fejlesztettük ki a Tihany Válogatás Bisztro játékhoz, és máris nagy családi kedvenccé vált. Szuperkönnyű elkészíteni, akár a kertben grilleztek, akár csak egy gyors, finom desszertre vágytok. Elég tartalmas, úgyhogy akár egy egész vacsorát is helyettesíthet a 

Pannónia sajttal töltött, fóliában sült körte!



Hozzávalók (4 főre)
4 db körte
15 dkg Pannónia sajt
2 dkg vaj
0,5 dl konyak

A körtéket félbevágjuk és a magházánál valamivel nagyobb lyukat vájunk ki belőle. A Pannónia sajtot kockára vágjuk és összekeverjük a konyakkal. Beletöltjük a körték közepébe, a feleket összeillesztjük és szorosan alufóliába csomagoljuk. Grillsütőn, időnként megforgatva, 20-25 perc alatt megsütjük. Mielőtt kicsomagoljuk, 10 percig hagyjuk hűlni, hogy az ízei még egy kicsit érjenek. Ennyi!

2011. július 14., csütörtök

Közös főzést nyerhettek...

... ha részt vesztek a Tihany Válogatás Bisztro játékában a Facebookon. Egyébként is érdemes követni az oldalukat, mert rajtuk keresztül rengeteg jó tippet, ötletet kaphattok főzésről, sütésről, a szabadidő még kellemesebb eltöltéséről. Most például három, általam összeállított menüsorból választhattok, a szerencséshez pedig személyesen megyek el megfőzni az ételsort!